CARPE AUX LEGUMES

* Mettre dans un plat tous les légumes de saison: haricots verts, pommes de terre, pois, courgettes, tomates, aubergines etc...

* Ajouter un verre de vin blanc et un d'huile, sel, poivre.

* Poser sur les légumes une carpe écaillée, vidée, lavée, cuire au four chaud.